El Primer Festival de la Fanesca se realizará, en Semana Santa, en el Mercado del Pequeño Productor de Loja.
El jueves 17 de abril, a partir de las 6 AM, se llevará adelante este evento gastronómico que recoge uno de los aspectos fundamenta<les de nuestra tradición religiosa.
En dicha jornada, que también es parte de una iniciativa que busca potenciar el desarrollo de emprendimientos culinarios, aunque la fanesca será el centro de la atención de los visitantes y comensales, estos podrán degustar otras delicias como el sudado de pescado, caldo de bagre, el no menos apetecido encebollado y, para endulzar el paladar, un postre tradicional como higo con miel y quesillo.